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用过早饭以后，明钰就可是帮着燕子等人买饭了，她负责卖馒头和收钱，馒头虽然是玉米面馒头，但是里面却掺了不少的白面，比平日里吃的宣软多了，听说从明天开始就吃白面馒头和白米饭了，说的明钰的心痒痒的。
“两个馒头，八分钱。”明钰一边给人将馒头夹进碗里，一边收钱，走了一人，又来一人，很快后面就排起了长长的队。
“来三个馒头。”男知青叫道，明钰麻利的给他夹了三个馒头，然后收钱找钱，现在的饭菜已经很便宜了，听说秋收的时候更便宜，不知道会便宜到哪里去，难道和白送差不多。
来来往往的人买了馒头就去买稀饭和咸菜，排对的人也少了起来，明钰低头干活，觉得自己干的挺不错，她的文化水平高，卖几个馒头这样的小算术，根本不就动脑子，就算出来了。
“咦，明钰，你咋到食堂干活了？”木隐贤上次见过明钰，也就记住了，他和明诚住在一个宿舍里，平日里关系很不错。
“是木哥哥啊，我现在被调到食堂了。”明钰很快将木隐贤要的馒头给他装到碗里，笑道：“你要见了我哥哥，别忘了和他说一声，我现在在食堂干活了。”
木隐贤点头答应了下来，笑道：“女孩子在食堂干活挺好的，好好干，我们都支持你。”
明钰甜甜的笑了，慢慢的买馒头的人越来越少了，馒头也买的差不多了，还剩下半笼，没有人买后，明钰才坐下来休息。
“怎么样，还习惯吗？”燕子的粥早就卖完了，坐在一边问道，今天来这边的人不算很多，看来不少人都去了二食堂啊。
“还好，我自己能应付的过来。”明钰笑道，擦了擦额头上的薄汗，早餐的种类很少，就是馒头，稀饭，和几样咸菜，他们一人卖一样就能应付的过来。
“今天要杀猪，你们水烧好了吗？”燕子关心的问道，这个可不能错的，要不然过会杀好了猪没有热水要受罚的。
“我和诗诗早就烧好了。燕子姐，咱们今天要杀多少猪？”明钰好奇的问道，她还从来都没有见过杀猪呢，便有些好奇。
“杀猪和咱们又没有关系，到时候领导们会带着男知青杀的，今天知青们不用下地，有的去帮忙磨镰刀，有的就过来帮忙杀猪，到时候他们会把猪肉切割好，送到咱们食堂的。听说今年要杀十头猪呢。”燕子笑呵呵的说道：“要是你想看杀猪，也可以偷偷的去看。”
一下子杀十头猪？这么多！明钰不由得问道：“杀这么多的猪咱们吃的完吗？”
“哈哈。”听了明钰这么问，燕子觉得很好笑，解释道：“肯定不够吃，你不知道，秋收的时候人们的饭量会变大的，要多些油水才好呢，这十头猪够吃三天的就不错了，到时候还得再杀，去年秋收可一共杀了二十五头猪呢。”
明钰想了想，也是，虽然猪多，但架不住人多啊，好几百号知青，还不加上领导家属和知青家属，尤其是这些男知青，大部分都在二十岁左右，正式能吃的时候，看来她对形势估计不足啊。
“我告诉你啊，咱们连长可是杀猪的一把好手，去年的第一头猪就是他杀的。”燕子向明钰介绍道。
“连长咋还会杀猪？”明钰觉得有些不可思议，这猪这么大，杀猪肯定和杀鸡不一样，她咋没看出来，连长还会杀猪呢。
“嘻嘻，咱们连长可参加过抗美援朝战争，莫说猪了，连人都杀过。”燕子继续说道，这些也是她从别人那里听来的，既然大家都这么说，相必不会是假的了。
明钰肃然起敬，参加过抗美援朝战争，那肯定是战斗英雄了，这样的人是值得尊敬的，不知不觉，明钰的心态发生了变化，连她自己都没有发现。
这时，明钰听到了外面的小广场上有猪的叫声，她从来没有见过杀猪，还真想过去看看呢。
“呵呵，是不是想去看看？你去吧，这里待会我收拾。”燕子理解的说道，从前她刚来的时候，对杀猪也很有兴趣的。
“谢谢，那我先去了啊。”明钰也不矫情，她确实想去看看，便去后面喊梁诗诗，梁诗诗也没有见过杀猪，以前买猪肉都是直接在供销社买的，那里知道杀猪是什么样的，两个人一拍即合，偷偷的溜了出去。
两个人到了小广场的时候，已经是人声鼎沸，就连很多女知青也来了，今天新来的知青大部分都是城市的，大家对杀猪很是好奇，很多人长这么大都没见过杀猪是什么样的呢。
小广场的一边已经垒砌了几座简易的灶台，每个简易的灶台上都架着一口大铁锅，明钰从来都没有见过这么大的锅，旁边的几张桌子上放着各式的调料，桌子下面是一摞洗的干干净净的洋瓷盆，杀猪刀也磨的锋利无比，在桌子上放着，折射着耀眼的阳光。
几个男知青已经把火升了起来，开始在大锅里烧开水，明钰纳闷了，他们不是烧了开水吗？既然这里也烧开水，那大师傅让她们烧的开水是干嘛用的呢。
到了九点钟，要杀猪了，连长首先进行了开场白，先对大家大半年来的工作进行了肯定，然后又鼓励大家在秋收的时候充分发挥不怕苦不怕累的作风，为国家多打粮食，支援国家建设。
猪早就被二三十个男知青牢牢的按在了门板上，连长今天依旧是带头杀猪，只见他一声令下，众知青们都欢呼了起来，终于可以痛痛快快的吃肉了，怎么能不高兴。
只见连长拿着专门用来杀猪的刀对准猪脖子，白刀子进，红刀子出，快，狠，准，一刀毙命，大家欢呼了起来，几个男知青负责拿着放着盐，葱，姜，蒜，胡椒粉的洋瓷盆接血，边接边搅，防止猪血凝固。
连长杀完了头猪就把刀给了大师傅，明钰这会才知道原来大师傅也是杀猪的一把好手，别看他身体肥胖，动作可是不慢，只见他一刀一个，十几分钟就把剩下的肥猪全部撂倒，男知青们赶紧拿着洋瓷盆去接血。
接完了血，负责烧开水的男知青们就把滚开滚开的开水往猪身上倒，经验丰富的男知青们拿着锋利的菜刀手脚利索，蹭蹭蹭，不大工夫就把一头大肥猪刮的干干净净，白白胖胖的。
接下来又是大师傅上场，只见他拿着锋利的刀，走到弄干净的大肥猪前，先卸下猪头，然后是四个猪蹄，在明钰看来，这大师傅的一把刀飞开飞去，看得人眼花缭乱，不多大会，猪肝，猪心，猪肺等内脏就全部被分离开来。接着就是挖骨剔肉，这些猪都是吃剩菜剩饭和刷锅水长大的，绝对的纯天然，这个年代可没有瘦肉精。
由于被照顾的不错，每头大肥猪都顶肥，光是肥肉就能有四五指厚，桌子上一扇扇的猪肉，更是看得大家兴奋不已，这些都是用来吃的，这么多，肯定能吃个过瘾。
整个场面虽然血腥，但看得明钰是兴奋不已，早就忘了害怕，其他的女知青也差不多如此，除了个别晕血的和胆小的，真是人人都散发着喜悦的气息。
猪杀完了，明钰和梁诗诗怕被大师傅发现，趁着人多，又偷偷的溜回了厨房，明钰拍了拍胸脯笑道：“我从来都没有见过杀猪呢，可真够刺激的。”
“嗯，这次有很多猪肉吃了。”梁诗诗虽然是城市人，但是现在的城市人也不富裕，买什么都要票，买个猪肉还要肉票，她在家也不能天天吃肉。
“放心，我一定用猪肉给你做很多好吃的。”明钰拍了拍梁诗诗的肩膀，两个人相视而笑。
不一会就有男知青抬着猪肉过来了，他们食堂差不多也分到了五头左右，猪肉已经和猪骨头分开了，还好明钰和梁诗诗早就准备好了地方，让他们将这些分开单独放。
等东西送完了，明钰才开始数了起来，除了五个猪肉，一盆猪心猪肝猪肺，一桌子骨头，两桌子肉外，还有三盆猪血，这时大师傅也回来了。
从猪肉里拿了一块，掂了掂，大概有十斤重左右，肥肉各半，看到明钰和梁诗诗，说道：“你们先把这些肉洗干净，把猪肉上的毛拔干净，要是还有时间就多炼些猪油出来，我先回家一趟。”
等大师傅拎着猪肉光明正大的回家后，明钰才回过神来，她还以为大师傅是偷偷摸摸的拿东西，现在看来，人家就是光明正大的拿啊。
“他一直都是这样拿？”明钰诧异的问道，这也太牛了，他不怕人家举报他说他挖社会主义墙角吗？
梁诗诗点点头，解释道：“有没有人对他来说没什么两样，就是领导在他也照拿不误，所以我才让你别多管闲事。”
这下明钰明白了，就算有人去告状也没有用啊，人家根本就是光明正大的拿啊，不过话说回来，她们就算拿了也没地方放，难怪大师傅这么放心他们。
“嘻嘻，咱们使劲的吃就行了，千万别省。”似乎是看出明钰的心思，梁诗诗微微一笑，说道。
明钰点点头，不要钱的饭肯定要使劲吃，而且什么好吃就做什么吃，她现在别的没有，就是时间多，以后吃饭就专门挑那些精细的做，这样才不亏。