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第11章 腊肉菜饭（第2页）

顾青竹将热水洗净的腊肉切成了薄如蝉翼的十几块，在烧热的外锅里两面一煎，这样不仅沁出了少许的油脂，还添了肉的焦香，此时里锅里的米汤已经沸腾收汁，顾青竹搛了肉片一层层铺上。

米饭边缘发出吱吱的脆响，饭的香气愈发浓郁起来，青英撤了里锅大块柴禾到外锅灶眼里，先前腊肉的油脂热了，青竹开始煸炒清洗干净的青菜，等到断生变色后，将饭锅揭开一条缝，把菜均匀铲入，剩下的，就是余火慢焖了。

过了会儿，锅巴的焦香混合着腊肉浓郁香气，以及青菜的鲜嫩气息，穿过厨房的门窗，弥漫在薄薄的夜色中，顾青松拎着陶罐刚走到院门口，就已经闻到了，他贪婪地深吸一口气，好香啊，脚步不禁欢快起来。

因着年三十粮油被抢，山路又封着出不去，这些日子的吃食都是米面搭配粗粮，顾青竹顿顿都要精打细算，而今晚这顿有肉有菜的米饭，显然是这个年里吃的最好的一顿了。

“阿姐，你吃肉！”

青松见顾青竹面前只有青菜饭，便将自己碗里的肉片搛给她。

“姐喜欢吃菜饭，你多吃点肉，读书费脑子。”

顾青竹压住了他的筷子。

“我的也给阿姐吃，我人小，不可以吃多。”

顾青英从凳子上滑下来，搛着肉，小心翼翼往顾青竹身边挪，她的眼睛紧紧盯着肉，还张着小手护着。

顾青竹既怕青英摔了，又怕肉掉在地上浪费，只得伸碗接住，然后扶她重新坐好。

等她回过身来，发现碗里又多了两片肉，一看便知是青松趁她不注意时给的。

她心里暖暖的，却又舍不得弟妹这般懂事，佯装责备道：“你们正长个呢，该吃点肉。”

“阿姐，你尝尝，你做的腊肉菜饭可香了。”

顾青松埋头大口扒饭，偷摸着朝青英挤了下眼睛。

“嗯嗯，阿姐做的最好吃了。”

顾青英连连点头，她本就机灵，这会儿，仿佛和哥哥一起做了件多么了不起的事，笑得见牙不见眼。

三姐弟饱饱吃了一顿，还剩下些菜饭，留着明早吃。

晚间，顾青竹把晒干的葛根粉装在一个洗干净的细棉布口袋里，她拎了拎，约莫有二十斤，按去年打听的价钱，大概能买三斗多米，还了秦氏，还够他们吃些日子。

她又把年节里绣好的二十块罗帕从旧箱笼里拿出来，仔细用旧蓝布包上，旁人家姑娘做绣活是娘手把手教会的，而顾青竹十岁上就没了母亲，她的绣活都是看王氏旧衣裙上的绣花自个琢磨的，故而并没有什么家传的技法。

她手边没有别家代代相传的现成花样子，绣技又不出众，但她有个特别的本事，就是能看什么绣什么，以布为纸，针线做墨，山里的树木花草，飞鸟家禽，全被她信手拈来，绣在各种面料上。

这样新奇古怪的绣品，寻常的绣庄大多嫌弃不要，偏德兴绣品的大小姐是个妙人儿，她十分喜欢顾青竹的绣法，称赞她绣的物件出于自然天成，胜在灵秀拙朴，年前还特意给了她各色丝线和素罗帕，只叫她随意绣，到时按十文一块收购。

十文的手工，是个了不得的价钱，像秦氏这种常年接活的，绣一对鸳鸯戏水的大枕头也不过挣三十文而已。

一切收拾停当，顾青竹安排弟妹睡下，山里人舍不得晚间熬油费蜡，大多早早休息，夜里除了月光星辉，几声零星狗吠，再没有什么声响，整个顾家坳安逸地仿佛睡在摇篮里的婴孩。

顾青竹沉沉睡去，只希望明天早些到来。