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天空渐渐拉下黑色的帷幕,白天的一切慢慢退场隐去。
“小妞,小妞,你看今天的生意真好?”
房间里,坐在灯下的李婆子一阵兴奋,数着手里的银子,一阵兴奋,“你看,就一个下午,所有存下的葡萄都买光了。
不过啊,还是小妞厉害,一句话就让王老爷买了咱们大半的葡萄。”
听到这里,云小妞心里就一阵无奈,下午在院子里睡得好好的,却被激动的李婆子拉起来,卖了一下午的葡萄。
卖着卖着,云小妞也来了劲,想着反正不能睡觉,不如就把所有的葡萄清空,也免得祖母老是惦记上镇子里买。
王老爷这次是闲逛到黄角下,看到葡萄后才起意买的。
本来准备少买点,毕竟天气炎热,不容易存放。
后来被云小妞一提,才猛然想起自家的冰窖,不就是个好地方么,于是买了五十多斤回来家,让李婆子笑得合不拢嘴来。
“祖母,我要睡觉了,明天还有得忙呢。”
云小妞打了个哈欠,伸伸懒腰。
真羡慕干爹他们,一进屋就睡了,还有雪儿,进屋爬床就不再下来,只有自己被祖母逮住,分享着她的喜悦。
“好,好,早点睡,早点睡。”
李婆子收钱银子,用布包着,小心地放进木匣里。
云小妞在李婆子一声令下后,就立马爬上床,很快地进入了梦乡。
……
天刚亮,云小妞就突然惊醒过来,陡然想起今天就要过滤葡萄渣。
连忙跑出房间,走到院子中央,打开瓷缸上的盖子。
云小妞看到葡萄皮内已变成褐色,固液分离,液体半透明,固体为悬浮状,浅褐色,葡萄皮全都浮在上面。
盖子打开的刹那,一股有酒香气扑鼻,云小妞深深地吸了一口,真是怀念这味道啊。
“好香。”
王大郎突然凑到缸前,闻着缸内散发的酒香道。
“干爹起来了?”
云小妞有些吃惊,拍了拍胸口,“吓我了,干爹。”
“我可比你早到。”
王大郎指指手里的旱烟,话里的意思再明显不过了。
看出了云小妞的窘迫,王大郎又转移话题道,“今天应该可要忙这些了,我看发酵发得很好啊。”
“恩。”
这都归功于这么好的天气啊。
“你们都起来了。”
李婆子也走出了房门,突然隔壁房里传出一阵噼里啪啦的响声,不一会李浩轩也奔出房门,直奔厕所。
接着就是雪儿,揉着眼睛,一步步走了出来。
吃了早饭,云小妞一家就开始忙碌起来。
几人轮流着用瓢往绷好布的盆里舀葡萄汁,然后把滤净的葡萄渣倒在地上。
如此重复地做了一个晌午,终于将所有的葡萄渣和水分开来。
接着是再次加入糖水,搅拌后第二轮进行发酵,这时就费了点功夫,几人一起抬才把,才把大酒缸移到了后院屋檐下,这个阶段必须存放在阴凉的地方了,只要等上一个月,葡萄酒就可以喝
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