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“芸娘,这次我来没别的事,上次你在林老爷府上做了一个香酥的花生,我很是喜欢。
可我尝试了几次,做出来总是没有你做的味道。
今日特来拜访,看你肯不肯把这做花生的法子教给我。”
许师傅没有拐弯抹角,直接说了来意。
其实不怪为了一个花生找来,这里面是有缘由的。
那天林老爷宴请的人,第二日就有人去了鸿运酒楼吃饭,点了不少的菜,其中就有香酥花生,黄金鸭盏,白玉彩蔬卷和翡翠白菜包。
那客人以为这些是许师父做的。
可许师父心里却清楚怎么回事。
他当时忙活自己的菜,并不知道芸娘这几道菜的做法流程。
所以他做出来的根本不对味,让客人退了回来。
过后他尝试了几次,也不满意,最后无法才找上门来。
听了他的来意,秦氏几人很高兴,这大师傅都找上门求芸娘教,这芸娘得多厉害啊。
芸娘的心思却转了几个弯。
教他肯定不能白教。
收银子,收多少合适?
方子卖了可就没了啊。
芸娘想到这里看着许师傅笑了一笑。
“许师傅只要香酥花生这一样?”
许师傅听了她的话眼神闪了闪,这个家里就这个小闺女不好糊弄。
“若是可以我想要香酥花生,白玉彩蔬卷,还有翡翠白菜包的做法。”
许师傅也不客套了,黄金鸭盏他已经摸索的差不多了,不需要这个。
“许师傅,白玉彩蔬卷的方子我可以给你,许师傅对芸娘很是照顾,所以这个方子送给许师傅也无不可。”
芸娘的话让秦氏几人都惊奇的看着她,怎么要送给人家呢。
许师傅却低下了头,端起大碗喝了口水。
芸娘一脸的淡然,她心里清楚,这个菜方,只要有心,用不了几日许师傅就能做出来。
只不过是汤汁他现在还没有找到合适的度而已。
“姑娘说下文吧。”
许师傅不傻,知道后面还有等着他的。
“至于这个香酥花生,许师傅,这个可是家传的,恕芸娘不能把方子给您。”
芸娘拒绝了。
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