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第7章 何妨拼一醉（第1页）

洪婆婆到底不敢与徐平死抗，没多大一会让人送了一只羊来。

她已经表明了态度，总不能真把徐平惹毛了，无法收拾。

此时酒已经有了两坛，徐平便吩咐宰羊。

高大全自告奋勇：“我在兄弟那里，专学的就是这些活计。”

徐平心道：“你的兄弟有放羊的，有估羊的，有宰羊的，刚好一条龙。

我庄里也有羊，可不能让这家伙上手，不然不知什么时候就被卖了。”

高大全到了羊身边，摆个架式，突然弯腰抓住羊的前后四条腿，羊“咩”

地叫了一声便被他提了起来。

在手里掂了掂，高大全把羊扔在地上，对徐平叉手道：“官人，这羊好肥，怕不是要出四十多斤肉！”

徐平笑道：“又不出去卖，管那么多，只管宰了！”

庄客早拿了刀来，高大全拿刀在手，提着山羊的角拖到墙边，手一用力，扳起头来，一刀下去。

秀秀不敢见血，低呼一声扭过头去。

徐平笑着低声对秀秀道：“这个高大全与你家里是同行，都是从牛羊司那里学来的手艺，你怕什么？”

秀秀道：“我家里只是牧羊，死一只就要赔好多钱。”

徐平知道她的夸张，朝廷也没有那么不近人情，依放牧的品种不同，每年都有法定的损耗，生的羊多了还有奖赏。

不过规定如此，有多少会落到最底层的牧子头上也不好。

见秀秀闭着眼，故意逗她：“你家里放羊，别告诉我你没见过宰羊的，如果连羊肉都没吃过，我可就更不信了。”

秀秀沉默了一会，声道：“我就是没吃过羊肉。”

徐平一怔，才想起来现在的羊肉也不便宜，秀秀家吃不起也正常。

织布的穿不起衣服，种地的吃不饱肚子，这不是历史上的常态吗？为什么放羊的就要吃得起羊肉？

不过他刚才那么，是因为此时羊肉是最流行的肉类，出现这个现象的原因有很多，很难掰扯清楚。

不过不要以为猪肉就便宜了，其实与后世差不多，猪肉只是比羊肉便宜而已。

他可不敢再问秀秀吃过猪肉没，以免尴尬。

没多大一会，高大全就把那只肥羊宰杀干净。

徐平院里的大锅正煮着酒，便让人到厨房里又取了一口大锅来，就在院里架起来，把羊肉剁成大块在锅里煮了。

剔剩的羊骨徐平让秀秀收了起来，晚上放到锅里煮成羊汤明早喝。

用不了一个时辰，锅里肉香四溢，那边也蒸好了好几坛酒。

早有庄客拿了盐香料及香菜各种调料来，他们平时没少在周围打野味，这些东西自己备得齐全。

从厨房拿来的粗瓷大碗在地上一字摆开，徐平亲自抱着酒坛子给大碗倒满蒸出来的酒。

倒过了，徐平端起一碗，却发现众庄客都眼巴巴地看着自己。

徐昌笑着道：“大郎，你有什么话现在可以了。”

什么话？徐平一下愣在那里。

他本来就没什么话要，只是一时兴起要凑个热闹而已。

前世他就有这个习惯，或者做试验，或者下乡排查，请民工忙了一天之后，便请大家在街边店里，捡便宜的酒，大块的肉，热热闹闹地吃上一顿。