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崇祯冲着王承恩说道!
告别了崇祯,刘凡跟着王承恩出去。
接下来的几天,刘凡除了给崇祯讲课,就是带着小荷,小竹,还有崇祯派来的几个太监在御花园实验蒸馏酒!
由于古代蒸馏的技术不过关,古代酒一般都只有1o到2o度。
和后世的黄酒差不多!
明代李时珍的&1t;&1t;本草纲目>>简单地记载了当时蒸馏酒的生产方法,可以认为这是一种与黄酒类似的酵方法,所不同的是增加了一道蒸馏工艺。
该书记载:“其法用浓酒和糟入甑蒸,令气上,用器承取滴露。
凡酸坏之酒,皆可蒸烧。
近时惟以糯米或粳米,或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中,七日,以甑蒸取,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。
“简言之,就是用黄酒酵常用的一些原料,在酒瓮中酵7天,然后用甑蒸馏。
说实话,对于蒸馏酒的方法刘凡基本忘记的差不多了,毕竟平时也用不到,刘凡不可能去关注怎么酿酒!
刘凡只记得实验室要用酒精灯,试管什么的,但是明朝去哪找这些东西啊!
御花园的一处凉亭,刘凡正在指挥几个小太监把酒倒进找来的大缸里,旁边小竹,小荷正在摆弄一些水果之类的吃食!
得益于刘凡的出谋划策!
崇祯对刘凡的态度明显转好!
一些无关大雅的小要求基本都会满足刘凡!
所以现在刘凡是春分得意!
“哎,你们几个快点!
倒完酒,赶紧升火!”
刘凡根据实验室的方法,设计了一个大缸,然后上部凿穿了接上一个竹筒,上面盖上一个盖子,等加热的时候,水蒸气凝集成水会顺着特制的盖子流进竹筒,下面用一个矮一点的酒缸接着!
如此反复蒸馏!
就会得到必要干净纯洁的酒!
虽然度数没有太大提高!
最起码卖相好了不少!
刘凡在御花园热火朝天的干着!
由于烧火还要木材!
滚滚的浓烟直透天际,惹得不时有路过的太监宫女驻足观看!
有些好事的还去禀告上司,为此崇祯不得不布禁令,不许小太监没事靠近刘凡的试验场!
这天刘凡照常在御花园忙活,由于中午吃太多水果突然感到一阵尿急,御花园附近并没有厕所,着急的刘凡赶紧向外蒙头冲去!
“啊!”
只听一声娇呼!
心急的刘凡没看路不小心的撞到一个人。
“对不起!
对不起!
我没看到!”
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