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第一天卖凉拌菜（第1页）

巧巧一家人花了七天的时间，总算是把田里的稻子都收完，并且又种上了新的秧苗，又可以开始等待下一季收获了。

今年巧巧家的水田又多了十二亩，因为虎子和小峰成亲后，村里按照老规矩，给每个新成家的男子分发六亩水田，从村里的公共田里面出。

不得不说，乌山村的老祖先们非常有先见之明，如此，村里儿子多的人家就不用害怕会贫困潦倒、食不果腹、衣不蔽体了。

从男子成家后分配给建房子的山脚，到新建房子的周围土地供房子的主人种菜、种棉花、种麻，再到分发水田，以及许多其他的关于田地和村人的规矩，都无一不彰显乌山村人祖宗的智慧，使得世世代代的乌山村人都在乌山村里安居乐业，虽然没有大富大贵，但也是自给自足，子子孙孙都活得好好的，从来没有人出去当叫花子的。

忙完了双抢之后，巧巧和赵杏花的凉拌菜小摊也准备正式营业了。

前一天晚上，一家人就把准备工作都做好了。

先是把第二天要用到的菜都清洗干净，然后又把拌菜的油烧熟，把鱼丸的材料做好，等着第二天早上再蒸熟，把辣椒灰、盐、醋、酱油等调料都用罐子装好，还给每个人都分派好了任务，比如赵杏花和韩叶子切菜，韩招弟烫菜，巧巧拌菜和用油炸花生米及煎米糊辣椒。

第二天早上，一家人就动员起来了，厨房里的几个女人忙得不亦乐乎。

巧巧把一部分烫出来的菜先凉拌，这部分事先拌好的菜用的调料很足，辣椒、大蒜、香菜、黄瓜丝都放了，而且辣椒放得特别多，拌得又香又辣。

巧巧把剩下来的菜直接分开用大碗装好，准备让客人自己选择自己喜欢的味道，然后现场凉拌。

因为今天是第一次做准备，大家干活的手法都还不熟练，所以时间比较紧迫，导致一家人早饭的菜很简单，除了三个小娃娃有蒸鸡蛋羹吃以外，其余的人只有凉拌菜和酸萝卜、酸豆角吃，不过，一家人依旧吃得很欢实、很满足。

今天巧巧家的早饭吃得格外地早，吃完后，巧巧和赵杏花就跟着曾大树父子几个一起出发了，他们之所以这么早、这么急，为的就是赶上镇上的人买早菜的好时机。

因为巧巧家的小平板车车上的空间有限，不可能同时又装很多的新鲜蔬菜，又装很多凉拌菜的用具，但是又因为巧巧盛凉拌菜用的是大瓷碗，二十多个大瓷碗为了不被震荡得破掉，就被整齐地摆放在叠起来的四层大蒸笼里，整个体积特别大，还特别地重，所以，平板车上就优先摆放装着碗的大蒸笼，而那些不够地方来摆放的新鲜蔬菜、卖凉拌菜的屉子、准备装猪食的四个大木桶，这些东西就让虎子、小峰和小山来挑、来扛，赵杏花也挑着一担大箩筐，不过里面装的是很轻的布娃娃，曾大树一个人推平板车，巧巧在平板车的旁边扶着大蒸笼，防止大蒸笼因为颠簸而掉下来。

一群人浩浩汤汤地来到青山镇上，先送赵杏花和巧巧去了菜市场里，找到一个摊位，然后，虎子和小山留下来帮赵杏花和巧巧做摆摊的准备，而小峰就跟着曾大树去山阳酒楼搬菜和给菜过称，以及记账。

菜市场里有许多是曾大树的熟人，还有许多是乌山村里的人，大家纷纷和曾大树以及赵杏花打着招呼，巧巧见此，非常地高兴，因为如果遇上抢东西的小贼了的话，熟人正好可以帮一把手。

巧巧做的凉拌菜特别地香，她一把蒸笼打开，一股子勾人流口水的香辣味道就飘散了开来，引得周围的人不住地一边吸着鼻子，一边睁大着眼睛，来努力寻找着这股子菜香味的来源。

巧巧想得没错，浓郁的菜香味确实最吸引人的注意，也最让人把持不住，气味也可以是成功的营销广告。

而且，早上来菜市场买菜和卖菜的人都还没吃早饭呢，一个个空着肚子的人，这会子被这股子菜香味引诱得都快要哭出来了！

用现代的流行语来说，巧巧的这种行为简直就是在犯罪！

多么不道德啊！

这就是赤裸裸的勾引啊！

把人家肚子里的馋虫都给唤醒了，连肚子里的胃也不听主人的使唤了，都开始发起抗议了，甚至把人家的大脑都引诱得不听使唤了，使得人家的大脑只一个劲地想着吃！

吃！

立马就要吃到！

大部分时候，有人想哭，就会有人大笑，这会子想笑的人就是巧巧、赵杏花、小虎和小山他们，因为他们还没有把摊摆好，生意就已经上门来了。

一大清早的就有钱赚了，谁不高兴得想大笑啊！

一个胖胖的大婶挎着菜篮子，循着香味小跑着奔到了巧巧家的凉拌菜小摊前，两只眼睛晶晶亮，又仔细地用鼻子嗅了嗅，确认就是这里，没错了！

然后眉开眼笑地，询问道：“哎呦！

可香死我了！

这香香的凉拌菜怎么卖啊？我给我家孙子买点儿，这几天都不肯吃饭呢，正好这东西开胃，我闻着都饿了！”

赵杏花一家人都被这位可爱的大婶给逗笑了，赵杏花连忙笑着安抚道：“大娘，您别急，您让我先把菜都摆好了，再和您祥说，呵呵……”

“行，你快点！

这几个都是你的孩子吗？”