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两个星期飞速而过,今日便是春节了。
叶起云早就买好了足够的白面和各种馅料。
以往的春节弟子们都是散养着,聚会啊喝酒啊,没有什么过年的味道。
今天,叶起云就组织所有师弟师妹们来包饺子。
包括总是抓不着影子的顾清眠和总是躲进自己房间里的墨玦都“自愿”
加入了进来。
“包饺子开心吗?”
叶起云叉着腰,笑得很是核善。
顾清眠和墨玦看着叶起云笑里藏刀的表情,下意识捂住被掐青了的胳膊,连忙点头:“开心开心……”
不过她并没有邀请季卿卿,在叶起云的带动下,大家都有些孤立季卿卿。
再说她确实不讨喜,大师姐没有邀请她,他们举双手双脚赞成。
他们总共包了很多馅儿的饺子,素馅儿的有胡萝卜馅、香菇馅、韭菜鸡蛋馅、西葫芦馅……
肉馅儿的有虾仁馅、酸菜猪肉馅、三鲜馅、鸡肉香菇馅……
这还是叶起云事先做了问卷调查的,防止有人有忌口不爱吃的,分为了素馅和肉馅。
有些没有天赋的弟子包饺子都像是在修炼什么绝世功法一样,小心翼翼地捏捏这边、捏捏那边……
女弟子好一些,叶起云却是直接称王了。
叶起云的手很巧,她会很多种包饺子的方法。
于是她将饺子包成了元宝状、花边状、麦穗状、烧卖状、月牙状、四角状、荷包状、太阳花状……
“哇~大师姐你也太强了!”
墨玉手心里躺着叶起云刚包的乖巧可人的太阳花状水饺,满心都是喜爱之情。
“不难的,我教你。”
叶起云拿起一张饺子皮,墨玉和其他一些人有样学样。
叶起云左手拿着圆圆的饺子皮,右手拿起一双筷子,挖了些馅料到饺子皮的正中间。
“首先将适量饺子馅放到饺子皮正中间,馅料要少一些。”
然后叶起云拿起了另一张一样大小的饺子皮。
“接着将另一张饺子皮平放到馅料上。”
之后叶起云的手指像挽花一样动了起来。
“最后将两张饺子皮的边缘捏紧,然后顺着一角捏花边,不断重复这个步骤就可以了。”
最后叶起云成形的饺子卖相非常好,而且还紧实不容易露馅儿。
“好可爱嘤。”
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