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行人嚷嚷道。
樊楼门口的后门已经停了一辆马车,龚美坐在车上听见马蹄声响,睁开眼睛。
“龚老弟久等啦!
你老哥差点就误了时辰,真是惭愧!”
刘寨主的大嗓门,老远就响起来。
龚美笑着迎上去。
“让他们先搬东西,咱们屋里叙话。”
龚美吩咐伙计招呼那十几辆马车。
刘寨主摆手,“不急这一会,先看看东西坏了没?”
等车上的罐子全部搬空,刘寨主才肯带着弟兄们进到樊楼大堂。
“我滴个乖乖,这楼够大气的,比那边也不差多少啊。”
刘寨主冲皇宫一努嘴,哈哈大笑。
小二早就把包子肉饼和香喷喷的大骨汤端了上来,几十个汉子一拥而上。
“可算能吃顿好的了!”
“别抢,那是我的。”
刘寨主看着这帮弟兄如饿虎扑食一般,无奈的摇头。
“弟兄们一路辛苦了,此行可还顺利?”
龚美边带刘寨主上二楼包房,边问道。
“咱老刘是谁?杀了几个不长眼的贼人,知道咱的名号,就都避开了,这趟没费什么劲。”
刘寨主气息沉稳,声音洪亮,没有受伤,而且功力似乎还长进不少。
龚美点头,推开包间房门,刘娥起身迎客,“刘大哥一路辛苦了!”
“哎呦弟妹啊,快别客气,都是自家人。”
刘寨主见到刘娥还是称呼弟妹,刘娥只笑不做声。
桌上都是刘寨主爱吃的,蒜香排骨奇香无比,肉嫩皮脆,还有一道皮皱皱的虎皮肉,颇得刘寨主欢心。
虎皮肉其实做起来跟扣肉没什么太大区别,焯水去腥都一般无二,只是热油猛炸过的肉皮需要用肉汤泡一个辰时,泡的皱皱的,像老虎的皮一样带有花斑纹路,看起来新奇无比。
吃着肉皮劲道香嫩可口。
传说是清朝董小宛所创,但刘娥不管,传到后世太多失传的菜肴,谁知道还能剩几道菜呢?
“这肉好吃!
咱老刘老早就知道,这手艺不开酒楼可惜了,谁知开到京都来了哈哈!”
“这是特地给刘大哥做的,今早就开始准备了,这虎皮得泡一个多时辰才出得来。”
刘娥笑眯眯道。
“肉香又厚,太好吃了!”
刘寨主这种大汉,天生就爱大口吃肉大碗喝酒。
吃饱喝足,刘寨主开始讲述一路行程。
“刚出成都界就被拦下了,哼,咱是软柿子吗?片刻就打他个落花流水!
到河南境内也不太平,叫花子都会砍马腿了,叫咱杀了几个,怕的狠了才肯退去。”
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