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方宇凡笑着说道:“当然可以,不过她们如果合格入职的话,也不能和你们在一间店里,不然后期你们管理起来会很麻烦。”
丽莎见两人有些没明白,耐心解释道:“老板说的对,如果你们朋友犯了错误,你们会很难办的,所以可以安排到其他店里。”
余朵和水仙也是很机灵的人,很快就明白了老板的意思。
“明白了老板,那到时候分开就行,我也会提醒她们的,如果不合格我也没办法。”
“对啊,我会提醒她们的。”
方宇凡见她们明白了,笑着说道:“行,那就去换衣服下班吧。”
丽莎没急着走,而是说道:“老板,咖啡的制作方法如果传出去,会不会引起其他店的模仿啊?”
方宇凡丝毫不介意的说道:“这么简单的东西,想保密也不可能的,时间久了总会出现相似的,所以我们只能从模式和服务上得到人们的认可。”
“好的老板,我肯定从这方面入手培训她们的。”
丽莎一脸自信的应道。
方宇凡笑着说道:“不用太有压力,回头我会写一份方案给你,你可以研究一下,没问题就以这个模式。”
丽莎也是期待起来,不知道老板会给一份什么方案。
今天的奖金模式已经让她兴奋不已了,恨不得连班都不下了,就为了多卖一些出去,这样年底的奖金肯定更多。
方宇凡看着她期待的样子,笑了笑没解释,叮嘱对方回家注意安全,就直接上楼了。
他虽然没做过生意,但以前上学的时候也学过很多店的运营模式。
就是世界闻名咖啡馆的运营,其中服务理念、企业文化、竞争观念...等等。
难得找到一个有趣的事情,所以洗了个澡后,直接动笔就写了起来。
第一:管理思想、让员工有尊严、幸福感,所有工作人员包括兼职人员都将享受到福利待遇......
第二:市场定位......
一条条把自己想出来的都写了下来,之后又进行了一番删减,一份合格的方案就出炉了。
方宇凡看了一遍,没发现问题,这才满意的又写起培训方面的内容。
这也是重中之重,如果培训跟不上,公司发展方案再完美,也会出现漏洞。
........
转天丽莎打开店门,就去了换衣间换衣服。
方宇凡听到动静后,也是下了楼。
“老板早!”
“早,丽莎这个你看看,有不懂的随时问我,以后培训上就按这个来。”
丽莎接过资料,就看了起来,见到一手漂亮的字,也是惊讶了一下。
“没想到自己老板字写的这么好。”
看着看着就入了神了,主要这份培训手册实在太全面了,而且她都觉得真要这么培训出来,那这些店员要多厉害啊。
里边很多知识连她都不知道。
方宇凡笑了笑去了办公室,给自己沏了杯茶,慢慢喝着。
余朵她们来了后,见丽莎在那看着什么,好奇的凑了过去。
“这字写的真好!”
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