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胡氏向来看不上村里的姑娘。
自己辛辛苦苦供儿子读书还想着等将来儿子高中再谋算一门好亲事。
那她李家才真是脱胎换骨,所以她决不允许儿子娶个村姑。
李宗归一时愣在原地不知该说什么。
他娘总是异想天开考举做官哪是那么容易的事。
胡巧兰还在浑然忘我的幻想未来的美好生活。
临到家门口更是拉起儿子的手语重心长的拍了拍。
“娘不会害你,好好想想娘说的话。”
这边父女俩一个提着肉一个提着臭烘烘的肥肠往回走。
沈玉姝说了刚才遇见李宗归的事。
沈安信的表情霎时由晴转阴变得耐人寻味。
沈安信想起胡巧兰往日的做派,一声轻呵。
“不用管她,也就她当自己儿子是个宝。
打量别人不清楚她那点小心思。
儿子考上童生便看不上村里的姑娘,不知所谓。”
他嗤笑一声,话里讽刺意味十足。
“你还小不着急说亲事,再说爹还看不上她儿子呢。
肩不能扛手不能提的小废物一个。
考上童生好几年也再没个动静,将来怎么养活一家人。”
“噗嗤”
沈玉姝忍不住笑出声。
她这个爹还真是一针见血。
“二叔,你怎么买了这东西回来。
洗不干净不说吃着还一股怪味。”
沈玉姝落后一步进门,刚好看到沈玉兰嫌弃的捂着鼻子把肥肠接过去。
“大姐,相信我,等我把它做好你会喜欢的。”
她在后头补了一句,从灶膛里掏出两把草木灰撒到盆里。
背对两人又撒了些盐,揉搓抓洗两遍。
肠子翻过来把上面的肥油轻轻扯掉。
又换水淘洗了四遍才捞出来放一边沥水。
天气放晴沈家人又合在一起吃饭。
今天时间不够做不了卤味,她打算做干煸肥肠试试。
要把肥肠的膻味压下去需要用到几味香料。
她又回了后院一趟把沈家没有的调料都装了一些出来。
肥肠切断下锅煸出油脂。
放葱姜蒜加香料、茱萸、花椒,最后放盐大火翻炒。
没有青红辣椒装盘显得菜色有些单调。
肥肠出锅香辣扑鼻,味道飘出窗外把前院堂屋的沈老爷子都招来了。
吃饭的时大伙看着桌上的肥肠都有些抗拒。
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