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第四十章 独立的女性（第2页）

糟糕，我还没编造出足以令奥莉薇娅信服的工作内容……

卡洛斯放下刀和切好的洋葱，转过身，抹了一把眼泪道：

“一家高级的主题咖啡厅‘蒸汽之城’，就在庞克贝斯街上，我主要负责运营与采购的工作”

“所以如果你在大街上看到我和科莱特跑动跑西，千万不要感到惊讶”

那时，我可能正在与拖欠咖啡钱的怪物搏斗……说完，他在内心暗暗自嘲一句。

奥莉薇娅‘嗯’了一句，思考般坐下，双手撑着白皙的脸颊，难掩喜悦又忽生疑惑道：

“可这与你之前的专业并不相符，你会不会感到无聊？”

卡洛斯微笑着摇摇头，眨巴着湿润的眼睛道：

“这家咖啡店采购的不仅仅是咖啡原料，还有作为装饰摆放在店内的历史古物，这就与我的专业与工作经验相符，因此我能提供不少有用的意见”

卡洛斯嘴角上翘，没有理会还在思考的奥莉薇娅，将还未焯水的牛肉直接进行炒制，直至表面变干后才将其捞出，愉快说道：

“相比之前枯燥的古物局，这个充满艺术性的工作更合我的胃口，你不必担心”

咬着勺子的奥莉薇娅露出欣慰的表情，趴在桌上看着卡洛斯炒制酱料，又将可以吸收汤汁的牛肉再次扔进锅里炖煮，喃喃自语道：

“那就好……”

……

到了七点钟，天色彻底黯淡下来，目视着街道的凸肚窗前，一盏盏徐徐燃烧的煤气灯照亮了碎石铺成的街道，给夜晚带来祥和与安宁。

看着卡洛斯已经开始提锅装盘，奥莉薇娅立即将撕到一半的黑面包重新扔进纸袋中。

接着，她将碎面包片分出两碗，摆在桌面两侧，中间则空出一大块，专门留给喷香四溢的牛肉。

待卡洛斯上桌后，抿着嘴唇的奥莉薇娅着急叉起一块被炖到稀烂的牛肉，吹了吹热气，直接塞进嘴里。

她静静感受着牛肉特有的鲜味与咸香的酱汁融合，两者互相拥抱，在嘴里荡漾出美好的圆舞曲。

“非……非常好吃，这牛肉是来自天境的吗？”

她一边鼓嘴呼气，一边又忍不住感叹两句。

对，它来自异世界，来自大吃货帝国……

卡洛斯没着急动餐具，一边擦拭着沾染油污的手指，一边介绍道：

“这种做法是生焖牛肉”

“它的具体做法与传统炖牛肉最大的区别是跳过了预先焯水的步骤，表面炒干的牛肉在保留最大鲜度的同时，还可以入味浓郁的汤汁”

“配料中，土豆蕴含的淀粉增加了酱汁的浓稠，而黄豆与罗勒可以去腥提鲜，虽然这两者没有海米和鱿鱼的效果好，但性价比足够高”

“你从哪里学会的？”

双眼发光的奥莉薇娅没有像昨天那样吃得很快，也学着卡洛斯拿黑面包在汤汁里沾了沾，时不时又将两片黑面包夹住牛肉，一起塞进嘴里。

看着完全失去往日优雅的奥莉薇娅胡吃海塞，卡洛斯心满意足地回应道：

“‘蒸汽之城’有几位厨艺高超的厨师，今天我正好偷偷学了两招”

“有趣的是，‘蒸汽之城’为了能卖出更多的食物，厨师们还发明了一种叫简餐的营销方式，将炖牛肉、馅饼与廉价的可可作为一个套餐，在体面人士出入频繁的庞克贝斯街绑定售卖，这样做可以获取更高的利益”

为了引开奥莉薇娅的注意，卡洛斯一边嚼着黑面包，一边随意扯了扯‘蒸汽之城’的周六优惠套餐。

这是夏洛蒂为了满足食客们不同的口味，又想将利润率高的可可多多卖出，因此计划了一周的每天都会有不同的简餐搭配。

其中作为主食的馅饼经常更替为面包，作为主菜的炖牛肉每三天更替为盐煎肉或者松露蒸牡蛎。

而廉价的可可则常驻套餐，如果想要尝尝别的饮品，只需要另外加2便士即可。

负责‘蒸汽之城’的夏洛蒂在每月的运营报告上，计算出了每份套餐会比单点便宜3便士左右，但销量足足上升了40%。