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第6章 人家只是想吃个饱饭而已（第3页）

“好！

翻炒的目的为的是让菜品受热均匀，调料均匀化开，采取这套铲法来翻炒这道菜，可以做到每一根土豆丝的受热都完全一致，放入的调料雨露均沾。”

“系统，你喜欢追宫斗剧？”

沈伟好奇的问道。

“玩去！

专心观看我的手法，学着点。”

系统训斥道。

“嗯，我在看，您继续。”

“这套铲法糅合了古今中外各大美食流派的翻炒技巧，综合提炼而成，采用这套铲法炒出来的菜，与普通的胡乱翻炒做出来的菜，完全不是一个境界。”

“呃，雨露均沾呗。”

“对，受热均匀，调料均沾，说得容易，做起来何其难也。

唯有采用洪荒铲法，方可做到这种完美无敌的效果。”

“刚才我切土豆丝的时候，也是采用了一套玄技手法，名字叫做‘游刃诀’”

“哦哦，不明觉厉啊，系统！”

沈伟嘴上怒夸，心中却暗自嘀咕道：

“所谓大师，不过是把简单的问题复杂化罢了。

比如哲学大师，‘我是谁’的问题就纠结一辈子搞不清。”

这话是沈伟默默在心中的碎碎念，若说出来，肯定会被系统操纵自己的手朝自己脑袋狠狠的拍上一铲子！

“已经八成熟了，放盐，味精！”

“淋香油，白醋！”

系统PS：“之所以用白醋，为的是保证菜品的颜色干净好看！”

然后继续翻炒了一会。

“炒熟！”

当沈伟嗅到菜香缕缕传来的时候，系统告知这道菜已经炒熟。

“关火！”

“出锅！”

“嗯，不尝尝么？”

“出锅再尝，急什么，对着锅吃，不雅！”

“不，我的意思是不尝尝是否炒熟吗，如果没炒熟，出锅之后，还得回锅，麻烦不是？”

“哈哈哈哈……”

系统竟然会笑！

我去，笑得好夸张，好过分！