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第44章 冬瓜盅（第2页）

陵镇的秋日太阳还特别灼人，那几个在岸边树底下等着位置的人接过那几碗拍黄瓜，被旁边的大风扇一吹，也不好意思说什么，讨论了几句丫丫为什么还有爸还被林惠敏收养之后，就讨论起这会喷水汽的大风扇来。

秋日绵长，那日光被绿树一挡，咸蛋黄似的色儿烘下来，打在绿皮青肉缀着辣椒粒儿的折黄瓜，这感觉是别样的舒服。

每个小碗配着牙签，咔咔咬上几口，那几位便折服在这甜脆里，吸着被酸辣勾出来的津液，也替林惠敏和丫丫担心起来。

另一头坐在风尾的一个老头子，说：“今儿要不是我跟儿子来吃这饭还不知道，那丫头是咱们村的，她爸是个傻疯子，在算命村被人抓走好几回，最后来了咱们村，被那丫头捡了。”

刚才问话的大姐接：“难不成被抓疯子大队的去家里拉人了？”

旁边的人揣测：“大约是被邻居举报了吧！

谁受得了一疯子在家里整天疯叫的？”

……

一路上林惠敏都尽管挨着骑楼走，这秋天的暑气特别厉害，整个镇子被烤成了一块掉渣儿饼。

两人叫了辆二轮摩托车，车子贴着各家门口飞驰而过，偶尔被老路的小坑儿颠几下，一路的粥香，煎鸡蛋的蛋香争先恐后地往人鼻子里钻。

还有某些家门口支个簸箕，晒上十来条腌瓜皮，土黄的的瓜皮面上起了一层薄薄的盐霜，屋里正好就飘出这炸瓜皮粒儿的香气来。

林惠敏这时没来由地想念起自己的女儿来——芫芫小时候还拿这细长的瓜皮当领带玩儿呢。

芫芫要是在这儿，大概不会像她这样，路都走一半了，人也烘成了这出盐霜的瓜皮，连带脑子也给蒸干，完全想不出个办法。

林惠敏有时也会炒上一个瓜皮粒儿，单炒好下粥，配着鸡蛋炒，不用放盐，瓜皮的盐味自然会渗进去，粒儿饱满，“嘁嚓”

的响声里宣示着它的咸脆。

其实今早林惠敏就用瓜皮蒸了个瘦肉，煮好了一大锅白粥，可以当早餐和中午饭吃。

瘦肉剁碎，拌了花生油和一点儿盐，瓜皮过水先掉浮盐切成粒丢进去、加入香菇切粒儿拌匀隔水蒸个十分钟。

这肉是特别香嫩滑口，有营养也容易吸收，是陵镇热天的下粥常备小菜之一。

路上不少早餐摊子都收了，围着碎花围裙蹲在水龙头下洗着碗碗盘盘。

剩下一些小炒店和馄饨店，门口支着布帐篷，店主也端碗白粥或者馄饨正嘴里扒着，配些咸菜，吃得有滋有味，悠闲地看着戴着大瓜壳头盔的司机在门口闪过，载着两个脸上比这天还焦母女，留下一屁股汽油烟味儿。

这让林惠敏和丫丫俩人看起来像是着了火的蹿天猴，带着一道黑烟没头没脑地飞了过去。

冬瓜是好物，陵镇的大小菜摊子里都摆上一两只，长条，大腿般粗细，面上起一层白毛的最受欢迎，大家都几两几两地买，摊主就一圈圈地切，笑得眉弯牙白。

袁校长也切了圈冬瓜，肥瘦适中的猪肉剁成肉末，加盐、生粉、酱油腌几分钟，冬瓜去皮切片摆一圆盘，锅烧热后放油爆香姜片，炒香肉末，铲进冬瓜盘里，锅里加水烧开，将冬瓜盘入锅蒸着。

这冬瓜刚蒸好，袁校长趁着这热气往上洒点儿生抽，正准备撒葱花呢，就听外面传来男人的疯叫声和孩子的哭喊声，还夹杂着老婆子的叫骂。

袁可可迈着小短腿跑进来，手里的绿豆糕抖中她脸上的肉团似地，她眼里透着兴奋劲，但更多的是害怕：“爷爷，有人从芫子姐姐家里抓出一个叔叔来了！”

袁校长虎着脸：“快吃饭了还吃绿豆糕，回厅里喝口水去，别乱跑！”

袁校长招呼老伴过来往肉沫冬瓜上撒葱花，径自走了出去。

老伴往小肉团嘴里塞一片边儿青肉儿莹白的冬瓜，又勺了一小汤勺肉沫塞进去，小肉团呼噜呼噜地吃着，嘴里清清甜甜地，喉咙也润了，问：“奶奶，那边抓人的大叔和奶奶好可怕，她是虎外婆吗？”

老伴赶紧拿绿豆糕堵住这小祖宗的嘴。